

Anforderungen an das Material:
Die Schnecke und der Zylinder sollten aus lebensmittelechtem Edelstahl (9CR18MO oder 3CR13) gefertigt sein.
Anforderungen an die Verarbeitung:
Zwei Schnecken drehen sich in entgegengesetzte Richtungen, um die Synchronisation zu gewährleisten, ohne zu beißen, z. B. bei der Kontrolle der Gleichmäßigkeit des Hackfleischs.